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Ernährung für Kinder im Alter 0 - 2

Baby freut sich auf sein Essen
© Melpomene Fotolia

Das Kinderbildungsgesetz (KiBiz) hat zu großen Veränderungen im Kita Alltag geführt. Die Kinder kommen jünger in die Einrichtung und die Betreuungszeiten sind deutlich ausgeweitet worden. Nach ersten turbulenten Jahren haben sich die Kitas gut auf die Zwei- bis Dreijährigen eingestellt.

Doch oft bleiben auch bei erfahrenen Mitarbeitenden Zweifel, ob man den ganz Kleinen im Alter von 0 - 2 Jahren gerecht wird. In diesem Seminar lernen die Teilnehmenden, handlungssicher zu entscheiden.

Inhalte

  • Welche Ernährungsstandards sind für diese aktuell?
  • Beispielhafte Entwicklungsstufen und Essensfahrpläne
  • Kinderlebensmittel, sowie die Qualität der Lebensmittel die an Kinder ausgegeben werden
  • Welches Verhalten ist normal? Wann spricht man von Auffälligkeiten?
  • Gestaltung der Beikostphase und Übergang zur Kita Kost
  • Umsetzungsmöglichkeiten in der Kita.